Thanksgiving im River Grill Restaurant

Treffen Sie sich an diesem Thanksgiving mit Ihren Lieben im River Grill Restaurant auf der Sorrel River Ranch. Wenn die Sonne untergeht und einen warmen, goldenen Schimmer über den Colorado River wirft, gönnen Sie sich ein üppiges Festmahl, das Dankbarkeit und Zusammengehörigkeit feiert. Von herzhaftem Truthahn mit allem Drum und Dran bis hin zu köstlichen saisonalen Kuchen verspricht das Thanksgiving-Festmahl im River Grill ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Naturkulisse. Sagen Sie Dankbarkeit mit Stil und genießen Sie die Aromen des Feiertags auf der Ranch.

Feiertagsbuffet geöffnet von 12 bis 18 Uhr
Erwachsene 75 $ | Kinder unter 12 Jahren 25 $
Reservierungen können vorgenommen werden, indem Sie sich direkt an die Rezeption unter 435-259-4642 wenden oder eine E-Mail an stay@sorrelriver.com senden .

BUFFET-MENÜ

VORSPEISEN
Schottischer Räucherlachs
Kapernbeeren, Bauerneier, Zitruscreme, eingelegte Zwiebeln
Handwerklich hergestellte Wurst- und Käseplatte
Feigenpaste, Honig, Senf, Oliven, Gurken, Crostini
Mit Meersalz geröstete Rote Bete
Wintergemüse, Walnüsse, Ziegenkäse, Birnenvinaigrette
Weizenbeeren Baby-Grünkohl
Fenchel, Granatapfel, Fetakäse, Mandarinenbalsam
Sorrel River Ranch Salat
Bio-Gemüse, Avocado, eingelegte Tomaten, Zitrus-Dressing
Saisonale Pilzsuppe
pikante Brioche-Croutons, Trüffelöl

HAUPTGERICHTE
Angus Prime Rib
Südstaatengewürzmischung, geröstete rote Zwiebeln, geriebener Meerrettich, Naturjus
In Apfelwein eingelegte Putenbrust
Maisbrotfüllung, Bratensoße, Kumquat-Preiselbeersoße
Mit Melasse und Rum glasierter Land-Schinken
Papaya-Chutney, Portweinsauce
Petrale Sole Mandelin
welker Lauch, Selleriewurzel, Meyer-Zitronenbutter
Ultimative Cheddar Mac and Cheese
Kräuter-Semmelbrösel

SEITEN
Mit Blutorange kandierte, glasierte Yamswurzeln
Gedämpfte dreifarbige Karotten und Spargel
Mit Mascarpone geschlagene Yukon Gold-Kartoffeln
In Butter gerösteter Rosenkohl

NACHSPEISEN
Traditioneller Kürbis-Pekannuss-Kuchen
Käsekuchen New Yorker Art
Karamell-Apfel-Cobbler
Frisch gebackene Kekse und Brownies